DINER EN BLANC

Queridos singlelines, nunca un picnic había sido tan chic y económico. El blanco, las delicatessen, la elegancia y nuestra ciudad: Barcelona son los ingredientes de la cita culinaria más misteriosa y exclusiva del año.

Dîner en Blanc celebra su segunda edición en la Ciudad Condal el 11 de julio con el patrocinio del Casino de Barcelona. Barcelona ha sido la escogida y se suma, de este modo, a las 20 ciudades más importantes del mundo como Londres o Nueva York, en las que se celebrará el evento. La edición del año pasado congregó a 500 personas en el Parc Joan Miró, un una velada memorable. 

Los requisitos para asistir son sencillos: 

- ser invitado por alguien que haya acudido a la edición anterior 

- acceder a la lista de espera de la web: http://barcelona.dinerenblanc.info/register (La lista se cierra mañana miércoles 10 de Julio a las 21h)

La localización del diner en blanc no se desvela hasta el último minuto, lo que envuelve la velada de un halo de misterio que la hace diferente. Una noche llena de elegancia, belleza y magia.

Lo importante: la organización pide a todos los participantes que vayan vestidos de blanco de los pies a la cabeza, lleven sus propias mesas, sillas, vajilla y picnic. Ahora bien, para aquellos que no tengan ganas de cocinar pueden elegir entre los 3 menús de menos de 30 euros que el catering de Carles Abellán ha preparado para la ocasión.

Una vez las risas, el baile y el exclusivo picnic hayan finalizado los asistentes no deben de dejar rastro after-party en los bellos lugares en los que han disfrutado.

¿Qué os parece la iniciativa? ¿Os animáis a participar?

MERCER Y LOS MERCERINOS

Existe una nueva propuesta en la ciudad que no va a defraudar a los singles ya sean pijos, modernos o de cualquier otra "tribu" urbana.

Un lugar con clase que reúne un sinfín de propuestas para los solteros, casados, separados y emparejados de Barcelona y que debe ser visitado como mínimo una vez (aunque seguro que repetís): el hotel Mercer.


La cadena Mercer Hoteles se caracteriza por ubicar sus hoteles de lujo en edificios de interés cultural, patrimonial y artístico en los centros históricos de las ciudades y, en Barcelona, se ha ubicado en uno de los barrios con más historia, el gótico. De hecho, una de las salas de su restaurante es una de las antiguas murallas de Barcelona.

Aunque hoy, lo que os quiero recomendar fervientemente es el vermuth mercerino, la zona de tapas del hotel. 

Calidad, buen precio y una decoración un tanto "cañí" definen el bar de tapas del Mercer. Si vais no podéis salir de allí sin probar sus papas, las croquetas (como no...), bravas y la tortilla de patatas. Qué rico!!!

Una de las ventajas del hotel, es que el vermuth lo podéis tomar en varios espacios: la zona de vermuth, el patio interior y la terraza. Ideal, no?

Además os voy a contar un secreto, si acudís al Mercer con "un amigo" (guiño) y queréis sorprenderle, optad por la terraza interior además de serviros los platos del mercerino, os pueden deleitar con un desayuno, brunch... Después de eso, seguro que ascendéis directamente a la 301, la suite del hotel! 

Así que chicas/os, no podéis perder más tiempo y acudid al hotel Mercer. 

SUGOI DELICIOUS SUSHI

Como ya sabéis todos los que me conocéis y los que seguís los pasos de este blog, me declaro sushi lover, fan y una opción a la que jamás digo no. Por ello, no es de extrañar que muchos de los post de esta sección sean restaurantes japoneses. 

Hoy, os quiero presentar: Sugoi, uno de los mejores japoneses de Sant Cugat que muuuy pronto encontraremos también en Barcelona. De todos modos, merece la pena desplazarse hasta Sant Cugat del Vallés para saborear sus deliciosos platos y vivir la experiencia culinaria.

La ex gimnasta Gemma Mengual es la propietaria del local y la felicitamos por su buen gusto y su fantástico negocio.

Sugoi ofrece un clima íntimo, apenas 10-12 mesas, lo que hace del restaurante un lugar ideal para ir con aquella persona que queremos ganarnos. Aquella que consideremos "especial" y con la que creamos que necesitamos una pequeña ayuda del local para que la cita sea perfecta. 

Mi recomendación para triunfar: los maquis calientes (el de langostino recubierto de tataki de magret de pato y cebolla confitada o el de salmón, aguacate, queso cremoso, cebolla y aroma de trufa blanca).

Look singlelist para ir a Sugoi: apuesta por un kimono, puesto que están de moda, qué mejor opción para lucirlo ;)

Queréis más info: http://gruposugoi.com/

Feliz viernes!!!

PARA CANALLA, EL CÈNTRIC

Esta semana os proponemos un lugar "canalla" para ir de aperitivo o tapeo in the city.

El Cèntric, un espacio mítico y con historia dentro de la ciudad de Barcelona. El lugar que abrió sus puertas el año 1862 por primera vez. Las reabre con el apellido de Canalla en su mismo emplazamiento y esperando seguir siendo un punto de encuentro tanto de gente del barrio como de artistas -de él han hablado en sus libros escritores como Roberto Bolaño o Josep Pla- y ahora lugar de referencia para modernos y gente "cool" de Barcelona. 

Si buscas un sitio céntrico e informal, es una de las opciones que deben estar en tu lista.

En el Cèntric Canalla puedes degustar cañas bien tiradas, vinos, tapas y platillos, que van de las típicas tapas como las clásicas patatas bravas, unas alcachofas con butifarra del Perol, una sabrosa ensalada de garbanzos con curry y la estrella de la casa: la minihamburguesa, de la que me declaro "lover" incondicional.

Podrás también degustar su amplia sección de huevos que incluye desde los combinados con chanquetes a los estrellados, pasando por la tortilla de patatas de toda la vida y como hecha por "la mama".

Recomendación TheSinglelist: No puedes irte del lugar sin probar su lemon pie porque es sencillamente excelente.

Vestimenta para ir al local: déjate de tacones y saca de tu armario el look más informal y alternativo y garantizo que triunfarás.

La gran novedad es la apertura de la sala trasera, el Tigre, perfecta para una cena tranquila o como reservado para grupos.

C/Ramalleres, 27 // (+34) 93 160 05 26 // Horario: 08:00-01:00 (todos los días)

http://www.gruposantelmo.com/restaurantes/centric/

Se me hace la boca agua sólo de pensar en las minihamburguesas del Cèntric

¿Has probado alguna vez guisantes con curry? Ésta es tu oportunidad!

Ensaladilla rusa del cèntric, una de sus especialidades

Si te apetece un postre con historia, no dejes de pedirte el helado de chocolate con pan, aceite y sal.  El postre que me  daba mi abuela en su versión moderna.

La estrella de la noche: LEMON PIE, no es cualquier postre, es EL POSTRE.

Thanks to: Ari Good2be 

Cèntric Canalla rules!

CELEBRUNCH

Es sábado y como buen sábado que se precie: es día de brunch! 

Y como respuesta a nuestros ansiados deseos brunchiles, tenemos una nueva propuesta de "place to brunch" en Barcelona que, como diría la canción, se llama Districte Born y es fenomenal. 

Districte Born, está ubicado en la calle Princesa 33, en un lugar que antes de restaurante fue una casa de tirantes y ligas llamada Casabó.

Los sábados y domingos de 11:30 a 15:30 acércate y deleítate con un brunch especialmente hecho para satisfacer todos los gustos. Si eres de los clásicos, los huevos benedict son tu elección y si, por lo contrario eres más atrevido: los rancheros. Todo ello acompañado por un bloddy mary y una deliciosa ensalada y ya tienes el sábado comido, si o no?

Yo, que estuve en el celebrunch de inauguración, sólo os puedo decir que deseo repetir porque esos huevos fritos con tomates verdes ídem son de lo mejorcito.

Así que, si sois de los singles fiesteros y tenéis pocas ganas de cocinar... brunch al canto. Ya sabéis dónde, no? En Districte Born!!!!

Os dejo con la música que sonó en el restaurante para ambientar, luego, mirad las fotos y salivad...

Brunchead y sed felices! ;)

GRANADOS, IMPRESCINDIBLE

Querid@s Singlelist,

L@s que nos seguís en twitter e Instagram ya sabréis que el lunes tuvimos la gran suerte de cenar en uno de los restaurantes que, sin duda, darán que hablar en la ciudad. Es la Bodega GRANADOS y, como su nombre indica se encuentra en la calle Enric Granados 6, en el chaflán con Consell de Cent.

Desde la calle, el Granados nos ofrece vistas de su interior a través de las grandes cristaleras, y así podemos ver una decoración sobria a la vez que cálida, que hace que este espacio gastronómico no pueda ser más acogedor.
Destacan sus mesas redondas, ausentes en la mayoría de restaurantes y que tanto nos gustan a las Singlelist para cenas con amigas. 

La carta ofrece una nueva versión de las tapas de siempre, a cargo de su cap de cuina Moisés Ibarra, y el servicio es atento y muy agradable. 

A nosotras nos chifló su versión de pulpo a feira y su foie con queso de cabra, por no hablar de las croquetas (como ya sabéis, las Singlelist nos declaramos Croqueta Lovers) y el tataki de atún, que se deshacía en la boca. Los postres nos ofrecieron el sabor tradicional de un excelente tiramisú, contrastado con la refrescante invención de manzana de Moisés, una fruta en cuatro texturas, exquisito.

El precio es muy razonable y, para el buen tiempo, la terracita es un caramelo. Nosotras ya somos fans, no tardéis en visitar GRANADOS, o os lo tendrán que contar. Hemos avisado!

Información y reservas en www.bodegagranados.com. Y si queréis estar informad@s del día a día de Bodega Granados, atentos a su facebook: facebook.com/BodegaGranados

Como anécdota decir que la música de ambiente del local nos descubrió una canción que os recomendamos escuchar para visualización de las fotos y así ayudaros a que os integréis en el local: Bubbly de Colbie Cailat

Como siempre, mejor una imagen que mil palabras...

Se nos hace la boca agua!!! Sin duda, un lugar en el que volveréis a vernos. 

Queremos agradecer a addictsmile (www.addictsmile.com) por ser la perfecta compañía y la fotógrafa oficial de la noche! Love u!

MAMA'S CAFÉ

Queridas Singlelist,

aunque es cierto que ha llegado el frío, también es cierto que los momentos de sol matutino se aprecian más que nunca, y qué mejor que aprovechar la mañana del fin de semana paseando por el barrio de Gracia ¿verdad?

Pues allí, en la Calle Torrijos num. 26 es dónde encontraréis el MAMA'S CAFÉ, un pequeño local en el que tomar un buen café con leche o un zumo, acompañándolo por una de sus maravillosas tartas caseras, bizcochos, magdalenas o bollería.

El encanto del MAMA'S CAFÉ es su patio interior. Un remanso de paz con unas cuantas mesas en las que ponerte al día con tus amigas o, por qué no, un lugar para evadirte con tu libro del momento, tu tablet o con la prensa del día.

Todo es natural y "home made", y el trato es también exquisito. También hay platos del día, no es un lugar sólo para desayunar o merendar.

Ya sabes, el próximo fin de semana con sol, a desayunar al MAMA'S CAFÉ y luego de compras, que Gracia está llenito de tiendas que merecen muuuucho la pena.