NOS VAMOS DE PINCHOS GOURMET A TELEFÈRIC

Buenos días de viernes gastro queridos followers.

Hoy os quiero presentar el Restaurant Telefèric. Un restaurante al que tuve el placer de asistir hace algunas semanas y al que, por supuesto, voy a volver muy, muy pronto. 

El Restaurant Telefèric abrió hace un año sus puertas en Barcelona, precedido por el éxito de sus hermanos mayores Rondes y Restaurant Telefèric de Sant Cugat.

Es un lugar ideal para degustar exquisitos pintxos elaborados de forma artesanal y con un toque de creatividad y calidad inmejorable. Un espacio atrevido y actual que crea una atmósfera particular capaz de transportar al comensal a las cotas más altas de la cocina mediterránea.

Ubicado en pleno centro de la ciudad condal, y con un cuidado interiorismo, Telefèric Barcelona se especializa en tapas y pintxos, de gran calidad, utilizando las mejores materias primas cuidando hasta el último detalle la elaboración de cada plato. 

El restaurante es ideal para citas informales y noches con amigos para echarse unas risas. 

The Singlelist elige: 

No irse del restaurante sin catar su delicioso pintxo de foie a la plancha con manzana y mermelada de fresa o su tapa de foie a la plancha caramelizado con mermelada de cebolla roja, ganadora del Premio Popular a la Mejor Tapa 2013, en la ruta De Tapes per Barcelona. 

Como bien sabréis en el blog somos bravalovers así que no nos olvidamos de sus bravísimas (patatas bravas made in Telefèric) y croquetalovers, así que su croqueta La Tigresa también es un must.

Además, Telefèric Barcelona cuenta con otras especialidades en carnes y pescados, como el atún marinado, así como una amplia variedad de postres caseros.

Un restaurante a tener en cuenta en vuestras próximas cenas, sin duda.

Os dejamos con las fotos de nuestra experiencia en El Telefèric.

Foto by: AddictSmile

Detalles que marcan la diferencia en Telefèric Restaurant

Compartimos cena con: Anna, Jordi, Dafne, Rebeca y Mireia.

RESTAURANT TELEFÈRIC

Plaça del Doctor Letamendi, 27, Baixos
08007 Barcelona
Teléfono:934 51 16 41

PARA CANALLA, EL CÈNTRIC

Esta semana os proponemos un lugar "canalla" para ir de aperitivo o tapeo in the city.

El Cèntric, un espacio mítico y con historia dentro de la ciudad de Barcelona. El lugar que abrió sus puertas el año 1862 por primera vez. Las reabre con el apellido de Canalla en su mismo emplazamiento y esperando seguir siendo un punto de encuentro tanto de gente del barrio como de artistas -de él han hablado en sus libros escritores como Roberto Bolaño o Josep Pla- y ahora lugar de referencia para modernos y gente "cool" de Barcelona. 

Si buscas un sitio céntrico e informal, es una de las opciones que deben estar en tu lista.

En el Cèntric Canalla puedes degustar cañas bien tiradas, vinos, tapas y platillos, que van de las típicas tapas como las clásicas patatas bravas, unas alcachofas con butifarra del Perol, una sabrosa ensalada de garbanzos con curry y la estrella de la casa: la minihamburguesa, de la que me declaro "lover" incondicional.

Podrás también degustar su amplia sección de huevos que incluye desde los combinados con chanquetes a los estrellados, pasando por la tortilla de patatas de toda la vida y como hecha por "la mama".

Recomendación TheSinglelist: No puedes irte del lugar sin probar su lemon pie porque es sencillamente excelente.

Vestimenta para ir al local: déjate de tacones y saca de tu armario el look más informal y alternativo y garantizo que triunfarás.

La gran novedad es la apertura de la sala trasera, el Tigre, perfecta para una cena tranquila o como reservado para grupos.

C/Ramalleres, 27 // (+34) 93 160 05 26 // Horario: 08:00-01:00 (todos los días)

http://www.gruposantelmo.com/restaurantes/centric/

Se me hace la boca agua sólo de pensar en las minihamburguesas del Cèntric

¿Has probado alguna vez guisantes con curry? Ésta es tu oportunidad!

Ensaladilla rusa del cèntric, una de sus especialidades

Si te apetece un postre con historia, no dejes de pedirte el helado de chocolate con pan, aceite y sal.  El postre que me  daba mi abuela en su versión moderna.

La estrella de la noche: LEMON PIE, no es cualquier postre, es EL POSTRE.

Thanks to: Ari Good2be 

Cèntric Canalla rules!

CAFÉ DEL GALLERY

Hoy tenemos un post muy especial, porque ha coincidido que íbamos a hablar de “El café del Gallery”justo cuando el lugar se solidariza con la lucha contra el cáncer de mama.

“El café del Gallery” es un local que nos encanta por su agradable ambiente, mezclado con una decoración moderna y minimalista. Aunque si nos preguntáis por nuestra "zona" favorita del local es: su terraza, un pequeño oasis situado junto a los Jardines del Palau Robert, donde evadirse del bullicio de la ciudad y degustar una elaborada carta basada en la cocina tradicional catalana con un toque actual y con todo el sabor de la cocina de casa.

Además, el local es ideal para compartir buenos momentos con tus amigas/os, o inclusive disfrutar de las propuestas que mes a mes ofrece el restaurante. 

Por ejemplo:

Aprovechad el próximo jueves (el último de la temporada) para asistir a su #food4drinks. De 19-22h, por el precio especial de 2€, podréis disfrutar de una copa de vino o de una cerveza y con cada bebida os darán una tapa gratis representativa de la carta del Restaurante. Nosotras las hemos probado y son deliciosas. 

Si, como nosotras, sois futboleras en el gallery tienen #food&ball si hay liga o champions retransmiten los partidos y además por cada cerveza, te dan una tapa gratis. 

El 20 de octubre se desarrolla el Gallery Market, un mercadillo de moda femenina y complementos para el otoño que podréis encontrar de 10h a 20h y si os apetece un poco de jazz acercaros al mediodía que hay música en directo! 

Eso sí, hasta el 21 de octubre tenéis tiempo para pasaros y haceros con vuestra Cruciani contra el Cáncer de Mama son sólo 10 euros y se donan íntegramente para la lucha contra la enfermedad. Si no podéis ir, podéis adquirirla aquí: https://www.facebook.com/pulserascruciani/app_144228972310103