IT'S TÁRTAR TIME

Ya estamos aquí un viernes más para contaros algunos de los restaurantes seleccionados por las Singlelist como imprescindibles en Barcelona.

Hoy, nuestra propuesta tiene algo de romántica, diferente y "secretosa". 

Nuestra recomendación es: Acontraluz, un exclusivo jardín restaurante en la calle Milanesat 19,en pleno barrio de Sarrià, que te enamorará sólo poner un pie en la puerta. 

En Acontraluz puedes deleitarte con excelentes recetas de cocina mediterraneas en un entorno cautivador. El restaurante está formado por dos ambientes: por un lado, un gran salón decorado con muchísimo estilo y que ofrece una calidez y un ambiente tranquilo, y por el otro lado, el jardín secreto donde disfrutar de tranquilas veladas en verano y en invierno.

El pasado mes de diciembre tuvimos la oportunidad de asistir a la nueva propuesta del restaurante, los Jueves Tártaros, una alternativa de ocio para la gente joven de la city. Os preguntaréis en qué consiste, pues bien, es un menú maridaje de cuatro tartars y 4 gin-tonics por sólo 26€. Las noches de los jueves tártaros están amenizadas por la famosa dj Mónica Mira quien, con las notas chill out más novedosas, pone ritmo a las cenas.

Yo (Mireia Singlelist) que no soy muy fan de los tártaros, he de decir que quedé encantada. Sobretodo con el último tártar, el de ternera y foie vuelta y vuelta maridado con gin-tonic de G'vine con uvas negras y Indian Fever Tree, mmmm se me hace la boca agua sólo de pensarlo.

Os dejo el detalle del menú para que os animéis a probarlo: 

Menú Degustación maridaje Los jueves tártaros

- Tartar vegetariano de tofu maridado con gin-tonic de Bombay con pepino y Fever Tree Mediterránea.

- Tartar de salmón maridado con gin-tonic de Bombay Sapphire con pomelo rosa y Schweppes de pimienta rosa.

- Nuestro steak-tartar maridado con gin-tonic de Oxley y Schweppes con jenjibre y cardamomo.

-Tartar de ternera y foie vuelta y vuelta maridado con gin-tonic de G'vine con uvas negras y Indian Fever Tree.

Importante: El menú tártaro se puede hacer al completo en forma de degustación o pidiendo una ración completa de uno de los 4 tartars y gin-tonics por el mismo precio.

¡¡Atención!! Si os hacéis seguidoras (como yo) de sus redes sociales, podréis acceder a un Menú Secreto compuesto por platos de carta a un precio cerrado de 30€ (disponible de lunes a domingo tanto al mediodía como por la noche).

Como soy un poco generosa, os contaré que durante este mes, la contraseña para poder hacer la reserva es "Buganvilia". Estad atentos al facebook y twitter de Acontraluz  porqué irá comunicando las nuevas contraseñas.

www.facebook.com/acontraluzbarcelona

www.twitter.com/acontraluz_bcn

EL PASSATGE DEL MURMURI

El pasado viernes nos fuimos de cena gracias a ClubKviar, el club privado en el que, por apuntarte, puedes ir a cenar a los mejores restaurantes de la ciudad con un 30% de descuento en carta. El local elegido fue El passatge del murmuri y gracias al resultado hemos decidido hablar de él hoy en el blog.

En El Passatge del Murmuri, que ha sido rediseñado e inaugurado hace pocas semanas, podrás saborear la auténtica cocina de Barcelona y del mediterráneo. Apostando siempre por ingredientes de temporada y cercanía, los platos destacan por su sencillez y respeto al producto. 

Un local elegante cuyos cuadros con motivos de rayas le dan un toque "informal" y de diseño. Sus grandes cristaleras ayudan a vivir un poco más la ciudad y sentirte integrado en la urbe.

El passatge del murmuri es ideal para citas chic, es conocido que a un hombre se le conquista por el estómago y desde luego, con una cena en este restaurante es garantía de éxito. 

Nuestra selección de platos para triunfar son: la burrata con tomates semidulces asados y oliva Kalamata, los parpadelle fescos con berenjena y salsa de albahaca, el carpaccio de presa Ibérica, aceite de vainilla y nueces de macadamia y el solomillo de ternera, patata ratte y jugo de trufa.

El dresscode del local: elegante. Vestido o jeans con unos taconazos siempre es una buena opción.

No nos despedimos sin contaros que entre semana, el local ofrece un menú de mediodía que cumple con los requisitos singlelist: bueno, "chic" y un precio aceptable. 

Y nuestra sugerencia: No puedes perderte su afterwork de los miércoles con el que con cada copa te ofrecen una tapa!

TOTO, UN RESTAURANTE NEW YORK STYLE EN EL CENTRO DE LA CIUDAD

Hoy empezamos el post gastronómico con una rima: "hay un nuevo restaurante en la ciudad, se llama Toto y es fenomenal".

Desde hace algunas semanas, Barcelona cuenta con una nueva propuesta culinaria. Toto Restaurante & wine bar está ubicado en la calle Valencia 246 (entre Balmes y Rambla Catalunya) y ofrece una carta de inspiración italiana y una curiosidad: la carta puede variar de un día a otro dependiendo de los productos de temporada disponibles y de km0 (es decir, producto nacional, del que nos gusta).

Un restaurante que respira cierto aire newyorkino, quizá porque sus chefs trabajaban en un conocido local de movimiento slowfood. Lo que nos gusta de TOTO es, principalmente, su decoración. No hay una silla igual a otra, todo es diferente y cada rincón tiene su esencia, algo que lo hace especial e ideal para cada momento.

¿Qué decir de la comida? Toto restaurante & Wine bar es sin duda uno de los mejores restaurantes en los que hemos cenado últimamente. Nuestra recomendación son las pizzetas, la burrata con calabaza y almendras, el entrecote txogitxu troceado con chirivia frita y berro... No nos olvidamos de sus riquísimos postres: sólo deciros que podemos morir por una causa, su postre de CHOCOLATE!! (ya sabéis lo que dicen del tema del chocolate).

Un restaurante muy recomendable para ir con citas, amigas y eventos familiares varios porque es amplio, esta riquísimo y, como hemos dicho, hay un rincón para todo. Mesas redondas, mesas grupales y mesas de dos ;)

Recomendación singlelist, pedir un gintonic o una copa y dejarse cuidar por el #momentocarrito. Los gintonics os sentarán mejor, si cabe.

Importante : Toto restaurante & Wine bar está abierto de lunes a domingo de 13 a 1630 y de 20 a 2430.

UN KIOSCO QUE NO VENDE LA VOGUE

Cuando hablamos de kiosco nos imaginamos la típica caseta acristalada llena de prensa, revistas e impensables coleccionables. A partir de este momento, cuando hablemos de kiosco, una nueva imagen vendrá a vuestra mente: hamburguesas!!! 

Kiosco es el local donde se pueden comer algunas de las mejores hamburguesas de Barcelona. En kiosco podrás disfrutar de las hamburguesas gourmet más exquisitas que jamás has imaginado en un momento en que las hamburgueserías están en auge con cadenas como: Peggy Sue o Big J's.

En TheSinglelist hemos probado su hamburguesa japonesa y es sencillamente deliciosa, diferente a todo lo que tu paladar ha experimentado hasta el momento. 

Además, el kiosco es apto para vegetarianos ya que en su carta puedes encontrar una rica hamburguesa de tofu que sin duda será la respuesta a tus plegarias alimentarias.

Desde el blog apostamos a que si vas, seguro que vuelves!

Recomendamos la visita al kiosco para toda singlelist que quiera acudir con un "posible", una vez ya haya pasado la primera cita. También es ideal para tod@s aquell@s que desean un lugar "no demasiado formal" para seguir conociéndose. 

El vestuario para acudir al local: cómodo, neutro, sencillo, con unos jeans, bailarinas y una t-shirt lucirás estupenda. No apto para citas románticas, ni quedadas formales con amigas. Genial para quedadas de domingo y puestas al día informales.

Os dejamos con las fotos que hemos extraído de su página web y que harán que os muráis de ganas de carne!!! (y no nos referimos a la masculina, que también).