IKIBANA, EL NUEVO PLACE TO EAT EN BCN

Llegamos un nuevo viernes con una propuesta de gastronomía.

Esta vez, nos hacemos eco de una de las novedades gastronómicas más importantes del año en la ciudad y de la que tuvimos el honor de estar en su inauguración hace apenas una semana. Ikibana, restaurante & lounge  nos gustó tanto por su calidad culinaria como por su ambiciosa propuesta arquitectónica. La verdad es que la decoración del local es espectacular.

Ikibana, restaurante & lounge, se encuentra en la Avinguda Paral·lel, justo en su confluencia con la calle Rocafort, y pretende ser un espacio donde disfrutar de una excelente comida o cena a cualquier hora del día, de la mano de una fusión cultural única: comida japonesa con toques de cocina brasileña.

Ikibana Paral·lel se suma al otro restaurantedel grupo, el Ikibana en el corazón del Born. 

Lo que más nos gustó del lugar son sus mesas, situadas en grandes cuencos a modo de islas separadas, que incitan "al contacto". Lo vimos ideal para grupos de amigos/as que busquen un sitio diferente, nuevo y que su diseño ayude "a las relaciones humanas" (ya nos entendéis). 

No sabemos si el lugar va a ser uno de los referentes para salir en la ciudad, lo que sí podemos decir es que allí encontraréis a un público apasionado por la comida y muy cosmopolita. 
La cocina está dirigida por el chef Alfonso Aranda, que junto con su equipo creativo ha desarrollado e innovado una amplia selección de platos nipo-brasileños, que por sus distintos formatos se adaptan tanto a comidas compartidas entre amigos, como a platos completos e individuales.

El coste por persona se sitúa entre los 25 y los 40 euros, con variaciones según las bebidas.

Así que chicas, si no queréis quedaros atrás, id reservando mesa en este local que hoy por hoy es el nuevo referente de la ciudad.

(c) fotos: Francisco Urrutia

FUCSIA

A las Singlelist nos evoca grandes recuerdos este restaurante, así que tenemos que recomendarlo para ver si a vosotras también se os ocurren grandes ideas allí.

Situado en la zona alta (C/Laforja 134 entre Amigó y Calvet), este pequeño y acogedor restaurante es la opción ideal para no tener problemas en encontrar un local de copas después de cenar.


La carta es sencilla y ofrece cocina de mercado a un precio asequible. El espacio está cuidadosamente decorado y crea un ambiente cálido perfecto para una primera cita o para esa cena con una amiga que hace tiempo que no ves.


Un espacio que, por sus dimensiones, favorece las conversaciones íntimas de sobremesa y actúa como un pequeño oasis en uno de los barrios de marcha de la ciudad.

INAUG-URA-CIÓN

El pasado viernes asistimos a la inauguración de URA Restaurant & Lounge, el nuevo restaurante y bar de copas de Barcelona.


URA abre sus puertas para ser el punto de encuentro de la gente cool y estilosa de la ciudad. Y es que ya en su inauguración se dejó ver la gente guapa de la city. Está ubicado en los bajos del edificio GODÓ, en la Diagonal a la altura de la Plaça Francesc Macià, una ubicación inmejorable.


Lo primero que destacamos del local es su decoración: tonos azules, madera y dorados se combinan para crear un ambiente: retro-romántico. Una mezcla de club selecto combinado con detalles de "fabric". El local transmite perfectamente el chic & glam de la gente que acude al local.


Un sitio perfecto tanto para degustar sus suculentas propuestas culinarias como para acercarte con tus amigas a tomar unas copas mientras escuchas los éxitos del ayer y del hoy mezclados con el house más actual y bailable. URA cuenta con el magnífico dj: Al Muñoz. 

Ya sabes dónde ir este fin de semana... No hay excusa!

VERY GUT

Queridas Singlelist,

nuestra propuesta gastronómica de la semana nos lleva de nuevo al barrio de Gracia. Situado en la Calle Perill núm. 13 encontramos este pequeño y encantador restaurante, el GUT.


Decoración sobria en dónde predomina el color blanco, pocas mesas y algunas quizás demasiado juntas, pero un servicio excepcional y una carta muy completa.
Destacan sus platos elaborados con ingredientes orgánicos y la fusión de cocina japonesa, india, vegetariana y mediterránea (tranquilos, también hay entrecot para los meatlovers).
Después de cenar se convierte en bar de copas y además, está cerca de los locales de gracia y a un paseíto de los de encima de la Diagonal.


No tienen página web pero tienen facebook:
http://www.facebook.com/pages/restaurant-GUT/136619253016560?sk=info


Para reservas llamar al 93 186 63 60


Nos gusta el GUT!!!

EL TAKE AWAY SE COGE CON PALILLOS: SUSHI ITTO

Queridas Singlelist,


El gran evento deportivo de este fin de semana nos ha obligado a cambiar vuestros hábitos en el tema de la comida a domicilio. En la media parte del partido no hay pizza que valga, preparad los palillos que llega SUSHI ITTO.

Este restaurante se encuentra en la calle Londres 103, en pleno Eixample Barcelonés. Su decoración es sencilla pero acogedora, especial mención a las fotografías que decoran sus paredes y te transportan a Tokyo en blanco y negro.


La carta es variada y te encantará aunque seas de las que todavía "no comen pescado crudo".
No os perdáis los makis especiales (concretamente el Yoko Arkos, Eixample Roll y Filadelfia Tai) y sobretodo no os perdáis al empleado The Singlelist: Moisés. Él es simplemente adorable y hará que os sintáis como unas reinas en todo momento.


Además, si estáis pensando en una cenita de grupo, el restaurante dispone de un reservado ideal. 


Y lo que nos ocupa en este post: servicio a domicilio. En la web encontraréis la carta a domicilio y toda la información que necesitéis: SUSHI ITTO.


Saionara Singlelists!

AMÉLIE NO ES SÓLO UNA PELÍCULA

Queridas Singlelist,


Hoy os proponemos un paseo por el barrio de Gracia. Lo teníamos un poco abandonado y tiene mucho que ofrecer, así que hoy recomendamos el restaurante AMÉLIE. El nombre ya evoca encanto... imaginad la magia del lugar.

Situado en la Plaça de la Vila de Gràcia 11 (antes Plaça Rius i Taulet para las que, como nosotras, no distinguís muy bien las plazas de Gracia), dispone de una terraza ideal para esta época del año.







Recomendamos pasarse el sábado o domingo a mediodía para degustar un menú delicioso y bien de precio (también con la posibilidad "para llevar"!). Comer en la terraza del Amélie es vivr la primavera gracienca al cien por cien.
Si habéis quedado para cenar con un chico y no sabéis adónde ir, Amélie también se convierte en un lugar ideal para una primera cita.


Cocina creativa pero sin estridencias, carta de vinos destacable y unos postres deliciosos (no os perdais su Manzana Chip).
Sentirse Audry Tatou por un rato es fácil! Más info AQUÍ.

UN LUGAR CHIC AUNQUE VENDAN MORTADELA

Hoy os presentamos el Restaurante-Bodega-Tienda CORNELIA AND CO.

Este original y absolutamente chic lugar se encuentra en la calle Valencia 225 (entre Balmes y Rambla Catalunya).


Cuando ves la entrada piensas que es 
una cafetería, ya que te recibe un mostrador lleno de pastas, cupcakes, tartas y pan. Al adentrarte compruebas que es una tienda en la que puedes comprar productos gourmet (frutas, pasta, embutido, chocolate...) pero con unas cuantas mesas al final. Entonces decides sentarte a tomar algo y al girar la vista hacia la zona de charcutería la ves, esa mortadela gigante que te hace darte cuenta de que estás en un lugar diferente.
Entonces descubres que el restaurante no se acaba ahí, da la vuelta hasta volver a salir a la calle Valencia y dispone de más mesas y la bodega.


Nos atrevemos a decir que puedes acercarte al CORNELIA a cualquier hora del día: puedes desayunar algo ligero, marcarte un brunch o una comida con los amigos, merendar un té con su delicioso pastel de zanahoria y hasta cenar en un ambiente agradable y cercano a la zona de bares y discotecas para salir después.
Conozco a alguien que hasta celebró allí la comida de Navidad de le empresa!


The Singlelist recomienda el CORNELIA aunque no te guste la mortadela.
Reservas en el teléfono 93 272 39 56 o en info@corneliaandco.com

NO SÓLO DE TOFU VIVE EL VEGETARIANO...

Quién dijo que la comida vegetariana no sabe a nada?
Bienvenidos a esta céntrica maravilla de Barcelona, el restaurante TERESA CARLES.


Situado en la Calle Jovellanos 2 (entre Pelai i Tallers), encontramos (abierto desde hace tan sólo tres semanas) esta especie de tienda-bodega-restaurante en dónde almorzar, merendar o cenar en un ambiente familiar y distendido.

La decoración se decanta por lo rústico, aunque en la zona más reservada dispone de un sofá y dos butacas que invitan a alargar las sobremesas peligrosamente.
La carta es extensa y una buena arma para los que dicen que en un vegetariano se pasa hambre: con un entrante y un principal llegas a plantearte la opción del postre. Aunque recomiendo la tarta tatín de manzana o el carpaccio de piña con helado de coco. Simplemente deliciosos.
Ofrecen ensaladas de todo tipo e incluso está la opción de diseñarte tu propia ensalada con los ingredientes que más te gusten. De los platos principales, destaco los corazones de pasta rellenos de alcachofa...mmmm...
El trato es amable y la carta de vinos bastante extensa, pero lo que a mi me robó el corazón fue lo que ando buscando en muchos restaurantes y no siempre encuentro: tienen dos mesas redondas. Una para seis personas y otra para ocho. Parece mentira que no abunden, ya que es la mejor opción cuando vas en grupo (situación común para las singlelists!).
Para terminar recomiendo también el precio: Una cena de lo más satisfactoria por 25€.
Gracias Teresa Carles, da gusto encontrar restaurantes así.


Además de Teresa Carles, puedes encontrar otros dos restaurantes vegetarianos de los mismos dueños en Lleida (PARADÍS) y en Zaragoza (BAOBAB)


Teléfono para reservas en Teresa Carles: 933 17 18 29
(Aún no disponen de página web)