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viernes, 13 de diciembre de 2013

MARIDA ESTAS NAVIDADES CON LA PROPUESTA DE BOMBAY SAPPHIRE

El Passatge de la Concepció de Barcelona se ha teñido de azul para celebrar la navidad al más puro estilo Bombay Saphhire. 

Además, durante el periodo navideño varios de los restaurantes con más reputación del pasaje ofrecen a todo aquel que desee maridajes excepcionales a base de platos elaborados con alguno de los ingredientes botánicos presentes en la receta de Bombay Sapphire acompañado de un gin tonic que maride con el sabor del plato en cuestión. 

Sin duda, una experiencia original, diferente y que, para nosotros los singles, puede hacer que nos ganemos algún que otro punto si tenemos alguna cita con algún amante de la gastronomía. 

Así pues, la primera propuesta viene de la mano de uno de nuestros restaurantes favoritos (con el que estrenamos sección en el blog) el restaurante El Japonés. Éste ofrece Ceviche con emulsión de Bombay Fizz y jengibre al cilantroservido con Bombay&Tonic con emulsión de GinFizz.

En segundo lugar, el restaurante El Mordisco, opta por las Costillas de cabrito con papas arrugas y corazones de alcachofas y el Carpaccio caliente de ternera con coriando en grano. Se trata de un sabroso plato de carne que se degusta acompañado de un Bombay&Tonic con rama de romero y chilli. Increíble!

Para los amantes de lo dulce, en el restaurante Tragaluz encontraréis vuestra perdición, una magníficas Torrijas de Corteza de Cassia junto con elBombay&Tonic con canela y naranja que harán que améis el momento postre!

Además de la novedosa iluminación en tonos zafiro, que reproduce el azul de la mítica botella de Bombay Sapphire, y de la original oferta gastronómica, la música es otra de las grandes protagonistas y anfitrionas que reciben al visitante en el Passatge de la Concepció.

Diferentes grupos musicales amenizan las tardes con conciertos en los que los tradicionales villancicos son versionados con ritmos pop-rock, góspel y jazz. Estas actuaciones se pueden vivir en directo de 19.00 a 19.30 h y de 20.00 a 20.30 h todos los viernes y sábados hasta el 4 de enero.

¿Qué me decís? ¿Os atrevéis a pasar una Navidad al estilo Bombay Sapphire? 

Yo sí, os dejo con las fotos:








Con Rosa, Anna (Addict Smile) y Dafne (BCNCoolHunter) disfrutando de la #NavidadBombay

Nuestra propia felicitación de #NavidadBombay

lunes, 18 de abril de 2011

SAYONARA "JAPO"

Este lunes nos deja un clásico barcelonés, un restaurante que tiene un valor sentimental para nosotras ya que sus paredes han sido testigo de momentos inolvidables de nuestras vidas.
A parte de disfrutar de sus deliciosos platos, allí hemos ligado, nos hemos enamorado, hemos reído, hemos hecho amigos y hasta hemos visto a Hugo Silva! Qué más se puede pedir?
Tras recibir la mala noticia, este post se convierte en un merecido homenaje a: 


EL JAPONÉS

Hasta el próximo lunes, las paredes del local del Passatge de la Concepció 2 albergarán lo que ha sido EL JAPONÉS del Tragaluz. A partir de entonces sólo tendréis que cruzar la calle para deleitaros con su suculenta carta. EL JAPONÉS se ha renovado en la planta baja del edificio del Tragaluz, que en la planta superior conserva el antiguo restaurante con un lavado de cara espectacular (+ info AQUÍ).

Hablaremos sobre el nuevo JAPONÉS en próximos posts de WINE N' DINE.

VAMOS A ECHAR DE MENOS...

Sus originales lámparas de Ingo Maurer, sus servicios unisex (pioneros en Barcelona), el esperar mesa tomándote una copa en el bar de en frente, la curiosidad de saber quién te tocaría al lado si te sentaban en una mesa grande...

Nuestro paladar recordará los exóticos sabores del atún teriyaki, el maki frio-caliente, la ensalada de tofu y aguacate y por supuesto, los makis de crêpe de chocolate rellenos de mascarpone.

Echaremos de menos al que para nosotras es EL EMPLEADO THE SINGLELIST: Emilio. Adoramos sus piropos y lo bien que nos cuida y estamos muy felices de saber que nos podrá seguir agasajando en EL ROJO (+info AQUÍ). Desde The Singlelist os recomendamos una visita al ROJO, preguntad por Emilio y decid que venís de nuestra parte, os tratará como a una de nosotras.


Queridas singlelists, debemos mucho a este restaurante, por eso os animamos a aprovechar este último fin de semana para ir al que durante muchos años ha sido para nosotras: el mejor japonés de Barcelona.

Nuestro homenaje no podía acabar sin unas fotos para el recuerdo.
























Sayonara "JAPO"...