IT'S TÁRTAR TIME

Ya estamos aquí un viernes más para contaros algunos de los restaurantes seleccionados por las Singlelist como imprescindibles en Barcelona.

Hoy, nuestra propuesta tiene algo de romántica, diferente y "secretosa". 

Nuestra recomendación es: Acontraluz, un exclusivo jardín restaurante en la calle Milanesat 19,en pleno barrio de Sarrià, que te enamorará sólo poner un pie en la puerta. 

En Acontraluz puedes deleitarte con excelentes recetas de cocina mediterraneas en un entorno cautivador. El restaurante está formado por dos ambientes: por un lado, un gran salón decorado con muchísimo estilo y que ofrece una calidez y un ambiente tranquilo, y por el otro lado, el jardín secreto donde disfrutar de tranquilas veladas en verano y en invierno.

El pasado mes de diciembre tuvimos la oportunidad de asistir a la nueva propuesta del restaurante, los Jueves Tártaros, una alternativa de ocio para la gente joven de la city. Os preguntaréis en qué consiste, pues bien, es un menú maridaje de cuatro tartars y 4 gin-tonics por sólo 26€. Las noches de los jueves tártaros están amenizadas por la famosa dj Mónica Mira quien, con las notas chill out más novedosas, pone ritmo a las cenas.

Yo (Mireia Singlelist) que no soy muy fan de los tártaros, he de decir que quedé encantada. Sobretodo con el último tártar, el de ternera y foie vuelta y vuelta maridado con gin-tonic de G'vine con uvas negras y Indian Fever Tree, mmmm se me hace la boca agua sólo de pensarlo.

Os dejo el detalle del menú para que os animéis a probarlo: 

Menú Degustación maridaje Los jueves tártaros

- Tartar vegetariano de tofu maridado con gin-tonic de Bombay con pepino y Fever Tree Mediterránea.

- Tartar de salmón maridado con gin-tonic de Bombay Sapphire con pomelo rosa y Schweppes de pimienta rosa.

- Nuestro steak-tartar maridado con gin-tonic de Oxley y Schweppes con jenjibre y cardamomo.

-Tartar de ternera y foie vuelta y vuelta maridado con gin-tonic de G'vine con uvas negras y Indian Fever Tree.

Importante: El menú tártaro se puede hacer al completo en forma de degustación o pidiendo una ración completa de uno de los 4 tartars y gin-tonics por el mismo precio.

¡¡Atención!! Si os hacéis seguidoras (como yo) de sus redes sociales, podréis acceder a un Menú Secreto compuesto por platos de carta a un precio cerrado de 30€ (disponible de lunes a domingo tanto al mediodía como por la noche).

Como soy un poco generosa, os contaré que durante este mes, la contraseña para poder hacer la reserva es "Buganvilia". Estad atentos al facebook y twitter de Acontraluz  porqué irá comunicando las nuevas contraseñas.

www.facebook.com/acontraluzbarcelona

www.twitter.com/acontraluz_bcn

MIRANDO AL MAR

Hoy os proponemos un restaurante ideal para una comida con amigas, con la familia o para una cena en pareja: el MIRANDO AL MAR del Maremagnum.

Este restaurante cuenta con un diseño original y minimalista, con suelos de madera y cocina a la vista, detalle que nos encanta, y con lo mejor de lo mejor: unas vistas al puerto de Barcelona que quitan el sentido.

En un día soleado el ambiente es de lo más agradable, con la opción de comer en el interior o en la terraza y, por la noche, el encanto de las luces del puerto y la ciudad acaban de darle el marco perfecto a tu cena.

Además, es un lugar ideal para grupos o cenas de empresa, ya que el local es de amplias dimensiones y dispone de equipo audiovisual al servicio del cliente.

Nosotras ya lo hemos probado y nos hemos deleitado con sus croquetas caseras, sus deliciosas bravas y, como no, su selección de arroces y pescados de excelente sabor y calidad (por no hablar del crujiente de manzana o el brownie de la carta de postres...). Todo acompañado por uno de los vinos de su variada carta.

Un lugar excelente para días soleados y para las noches en un lugar que nos ofrece buenas vistas del mar.

El personal es muy amable y atento y además, si dices que vas de parte de The Singlelist, tendrás un 20% de descuento ¿qué te parece?

Encontrarás la info de contacto en MIRANDO AL MAR

Probadlo, estamos seguras que no os arrepentiréis.

EL PASSATGE DEL MURMURI

El pasado viernes nos fuimos de cena gracias a ClubKviar, el club privado en el que, por apuntarte, puedes ir a cenar a los mejores restaurantes de la ciudad con un 30% de descuento en carta. El local elegido fue El passatge del murmuri y gracias al resultado hemos decidido hablar de él hoy en el blog.

En El Passatge del Murmuri, que ha sido rediseñado e inaugurado hace pocas semanas, podrás saborear la auténtica cocina de Barcelona y del mediterráneo. Apostando siempre por ingredientes de temporada y cercanía, los platos destacan por su sencillez y respeto al producto. 

Un local elegante cuyos cuadros con motivos de rayas le dan un toque "informal" y de diseño. Sus grandes cristaleras ayudan a vivir un poco más la ciudad y sentirte integrado en la urbe.

El passatge del murmuri es ideal para citas chic, es conocido que a un hombre se le conquista por el estómago y desde luego, con una cena en este restaurante es garantía de éxito. 

Nuestra selección de platos para triunfar son: la burrata con tomates semidulces asados y oliva Kalamata, los parpadelle fescos con berenjena y salsa de albahaca, el carpaccio de presa Ibérica, aceite de vainilla y nueces de macadamia y el solomillo de ternera, patata ratte y jugo de trufa.

El dresscode del local: elegante. Vestido o jeans con unos taconazos siempre es una buena opción.

No nos despedimos sin contaros que entre semana, el local ofrece un menú de mediodía que cumple con los requisitos singlelist: bueno, "chic" y un precio aceptable. 

Y nuestra sugerencia: No puedes perderte su afterwork de los miércoles con el que con cada copa te ofrecen una tapa!

TOTO, UN RESTAURANTE NEW YORK STYLE EN EL CENTRO DE LA CIUDAD

Hoy empezamos el post gastronómico con una rima: "hay un nuevo restaurante en la ciudad, se llama Toto y es fenomenal".

Desde hace algunas semanas, Barcelona cuenta con una nueva propuesta culinaria. Toto Restaurante & wine bar está ubicado en la calle Valencia 246 (entre Balmes y Rambla Catalunya) y ofrece una carta de inspiración italiana y una curiosidad: la carta puede variar de un día a otro dependiendo de los productos de temporada disponibles y de km0 (es decir, producto nacional, del que nos gusta).

Un restaurante que respira cierto aire newyorkino, quizá porque sus chefs trabajaban en un conocido local de movimiento slowfood. Lo que nos gusta de TOTO es, principalmente, su decoración. No hay una silla igual a otra, todo es diferente y cada rincón tiene su esencia, algo que lo hace especial e ideal para cada momento.

¿Qué decir de la comida? Toto restaurante & Wine bar es sin duda uno de los mejores restaurantes en los que hemos cenado últimamente. Nuestra recomendación son las pizzetas, la burrata con calabaza y almendras, el entrecote txogitxu troceado con chirivia frita y berro... No nos olvidamos de sus riquísimos postres: sólo deciros que podemos morir por una causa, su postre de CHOCOLATE!! (ya sabéis lo que dicen del tema del chocolate).

Un restaurante muy recomendable para ir con citas, amigas y eventos familiares varios porque es amplio, esta riquísimo y, como hemos dicho, hay un rincón para todo. Mesas redondas, mesas grupales y mesas de dos ;)

Recomendación singlelist, pedir un gintonic o una copa y dejarse cuidar por el #momentocarrito. Los gintonics os sentarán mejor, si cabe.

Importante : Toto restaurante & Wine bar está abierto de lunes a domingo de 13 a 1630 y de 20 a 2430.

CACHITOS RICOS

Hace ya algunas semanas nos acercamos al número 33 de Rambla Catalunya para conocer de primera mano la nueva carta del restaurante Cachitos (bueno, eso es lo que nos gustaría a nosotras, pillar un poco de ídem).

Lo primero que te llama la atención al llegar al restaurante es su terraza, que rompe un poco con las típicas "terrazas de bar" y con sus mesas y sillas de madera y en distintos niveles, extrae un poco del interior del restaurante a la calle y la hace algo más íntima.

Una vez dentro, su interior ha sido desarrollado, como es habitual en los proyectos de Costa Este, por Estrella Salietti y Pepe López. Lo que vemos en su interior es un espacio con una atmósfera agradable, elegante y confortable  que nos hace olvidar el estrés que se vive fuera de sus paredes.

Los diferentes elementos utilizados en este proyecto dan lugar a una decoración personal y atrevida, y a una iluminación cambiante y moderna según el espacio.


Cachitos nos ofrece una la cocina tradicional hecha con ingredientes de primera calidad. Su extensa carta ofrece un amplio surtido de tapas y raciones (de ahí su nombre: cachitos) entre las que os recomendamos: los huevos rotos cubiertos de camagrocs, el montadito de queso de cabra, trufa y miel y su arroz con pollo de corral y ceps.

Un local ideal para disfrutar a cualquier hora del día, siempre casual y perfecto para momentos que requieran de un espacio tranquilo, para hablar y conocer a la persona que tienes en frente.

¿Os ha gustado Cachitos?

IKIBANA, EL NUEVO PLACE TO EAT EN BCN

Llegamos un nuevo viernes con una propuesta de gastronomía.

Esta vez, nos hacemos eco de una de las novedades gastronómicas más importantes del año en la ciudad y de la que tuvimos el honor de estar en su inauguración hace apenas una semana. Ikibana, restaurante & lounge  nos gustó tanto por su calidad culinaria como por su ambiciosa propuesta arquitectónica. La verdad es que la decoración del local es espectacular.

Ikibana, restaurante & lounge, se encuentra en la Avinguda Paral·lel, justo en su confluencia con la calle Rocafort, y pretende ser un espacio donde disfrutar de una excelente comida o cena a cualquier hora del día, de la mano de una fusión cultural única: comida japonesa con toques de cocina brasileña.

Ikibana Paral·lel se suma al otro restaurantedel grupo, el Ikibana en el corazón del Born. 

Lo que más nos gustó del lugar son sus mesas, situadas en grandes cuencos a modo de islas separadas, que incitan "al contacto". Lo vimos ideal para grupos de amigos/as que busquen un sitio diferente, nuevo y que su diseño ayude "a las relaciones humanas" (ya nos entendéis). 

No sabemos si el lugar va a ser uno de los referentes para salir en la ciudad, lo que sí podemos decir es que allí encontraréis a un público apasionado por la comida y muy cosmopolita. 
La cocina está dirigida por el chef Alfonso Aranda, que junto con su equipo creativo ha desarrollado e innovado una amplia selección de platos nipo-brasileños, que por sus distintos formatos se adaptan tanto a comidas compartidas entre amigos, como a platos completos e individuales.

El coste por persona se sitúa entre los 25 y los 40 euros, con variaciones según las bebidas.

Así que chicas, si no queréis quedaros atrás, id reservando mesa en este local que hoy por hoy es el nuevo referente de la ciudad.

(c) fotos: Francisco Urrutia

FISHOP con CLUB KVIAR

La semana pasada, las singlelist nos fuimos de cena a Fishop gracias a Club Kviar. 

Club Kviar es una comunidad gourmet de alta gama que ofrece entre sus propuestas culinarias algunos de los mejores restaurantes de Madrid y Barcelona con un 30% de descuento sobre la factura total. Sí, estáis leyendo bien, no hay letra pequeña, el descuento incluye bebidas y no un menú especialmente confeccionado con platos que no terminan de convencerte. El descuento se aplica sobre los platos de la carta.
La contrapartida es que cobran 5 euros al hacer la reserva pero quedan perfectamente compensados con el precio final a pagar.

Nosotras somos socias del club desde hace ya algún tiempo, pero hasta ahora no hemos tenido la ocasión para vivir la experiencia. Nuestro elegido, como buenas amantes del sushi que somos, fue el restaurante Fishop.

Un concepto de restaurantes y pescaterías informales dónde se mezclan los sabores mediterráneos con los japoneses, primando la calidad del producto y sus sabores. Podéis encontrar fishop tb en SantCugat: Fishop con Xeito.

El restaurante, ubicado en pleno Paseo de Gracia, tiene una decoración un tanto peculiar que si bien nos gustó, en cierto momento parece el escenario de una muerte en una película de terror, puedes ver como la sangre se desliza por sus baldosas.  

Una opción a tener en cuenta para los sushilovers y apta para cenas informales, reuniones con amigas y para ponerse al día. No apta para citas románticas y en las que se requiera de un clima de cierta tranquilidad.

Nuestros platos favoritos: su selección de sushi caliente y sus tártares.

Para el próximo fin de semana ya sabéis: fishop, una nueva sugerencia by thesinglelist.